Mon, 06 / 2014 4:53 am | helios

Cùng vào bếp trổ tài làm món giá xào mộc nhĩ đơn giản mà lại bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức vào dịp cuối tuần, đây là món chay ngon đơn giản dễ làm:

Nguyên liệu:

– Giá
– Mộc nhĩ
– Hành hoa
– Rau mùi
– Hạt tiêu, hành khô, gia vị, hạt nêm, dầu hào.

Ăn chay với giá xào mộc nhĩ - 1

Thực hiện:

Bước 1: Mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rừa thạch, thái chỉ. Giá rửa sạch, để ráo nước.

Ăn chay với giá xào mộc nhĩ - 2

Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Ads: Xóa tàn nhang bằng laser, cách trị nám da mặt nhanh nhất, hiệu quả nhất hiện nay.

Ăn chay với giá xào mộc nhĩ - 3

Bước 3: Cho mộc nhĩ vào xào qua rồi cho giá vào xào cùng.Thêm một ít dầu hào, gia vị vào, đảo đều liên tục thật nhanh tay.

Ăn chay với giá xào mộc nhĩ - 4

Bước 4: Giá chín tái vẫn còn độ giòn thì cho hành, rau mùi thái khúc vào. Rắc thêm ít hạt tiêu và nêm thêm ít hạt nêm cho vừa miệng.

Ăn chay với giá xào mộc nhĩ - 5

Cho giá xào mộc nhĩ ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Ăn chay với giá xào mộc nhĩ - 6

Ăn chay với giá xào mộc nhĩ - 7

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món chay này!

 

Bài viết cùng chuyên mục