Cùng vào bếp trổ tài làm món cà tím xào đậu phụ ngon miệng cho cả gia đình cùng thưởng thức:
Nguyên liệu:
– Cà tím: 1 quả to (300gr)
– Đậu phụ: 2 bìa
– Lá lốt: 4 lá
– Muối hoặc bột canh vừa đủ
Cách làm:
Bước 1: Cà tím thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối 5 phút, sau đó vớt ra xả lại bằng nước cho hết mặn.
Bước 2: Đậu phụ cắt miếng nhỏ, cho lên chảo rán vàng rồi để riêng ra đĩa.
Bước 3: Cho chút dầu vào chảo và đặt cà tím vào áp chảo qua cho xém mặt, sau đó chúng ta rưới thêm chút nước và muối vào xào.
Bước 4: Khi cà đã xào gần chín, cho đậu phụ vào đảo chung cho ngấm muối.
Bước 5: Cho lá lốt thái nhỏ vào, đảo đều và tắt bếp.
Cuối cùng cho cà tím xào đậu phụ ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cà tím xào đậu phụ!
Cửa nhôm Xingfa là sản phẩm cửa chính được làm từ hợp kim nhôm cao…
Quạt hướng trục hiện nay đang rất được ưa chuộng, dần trở nên thịnh hành…
Sau thời gian dài sử dụng, các bộ phận trên xe sẽ có những thay…
Hệ thống điện trên ô tô đóng vai trò như “hệ thần kinh trung ương”…
Các dòng xe ô tô điện 5 chỗ được người tiêu dùng quan tâm khi…
Vết chân chim ở mắt là tình trạng xuất hiện nhiều khi da bắt đầu…