Đậu phộng thường được sử dụng để làm các món ăn mặn, tuy nhiên hôm nay nó là thành phần chính trong món chè nấu bằng đậu phông độc đáo nhưng vô cùng ngon miệng cho bạn và cả gia đình cùng thưởng thức:
Nguyên liệu:
– Đậu phộng 360gr
– Nước 2 lít
– Đường 60ml
– Nước cốt dừa 60ml
Cách làm:
Bước 1: Nếu bạn dự định ngày mai nấu món chè ngon lạ này thì đêm hôm đó bạn hãy ngâm đậu phộng cho mềm, tới sáng thì bóc lớp lụa bên ngoài ra để ráo nước.
Bước 2: Đổ 2 lít nước vào nồi, cho đậu phộng vào.
Bước 3: Bắt nồi lên bếp đun lửa to khoảng 15 phút, rồi đun lửa nhỏ thêm khoảng 45 phút nữa, sau đó để chè nguội rồi cho đường vào cho vừa ăn.
Bước 4: Sau cùng bạn bắt nồi lên bếp một lần nữa, cho nước dừa vào đun sôi nữa là xong. xem thêm cách làm sữa ngô và cách làm sữa đậu phộng thơm ngon hấp dẫn tại nhà
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ăn lạ miệng này!
