Biến tấu với món thịt viên chiên xốt dứa ngon miệng cho cả nhà cùng thưởng thức, món ăn ngon đưa cơm mà các bạn có thể tham khảo công thức đơn giản dưới đây:
Mời các bạn xem thêm cách làm nem rán ngon hay cách làm vịt om sấu thơm ngon hấp dẫn cho ngày cuối tuần
Nguyên liệu:
– 300gr thịt heo
– 1/2 quả ớt chuông
– 1/2 quả dứa
– 1 quả trứng
– 40gr bột mỳ
– 45ml sốt cà chua
– Dấm, đường, xì dầu, hạt tiêu
Chế biến:
-
1. Thái dứa thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước muối nhạt. Với thịt và ớt chuông, mình cũng thái thành những miếng nhỏ giống như miếng dứa.
-
2. Đánh tan trứng với một chút xíu muối, tiêu rồi ướp với thịt trong khoảng 5'. Sau đó, lấy thịt ra và phủ kín bột mỳ lên.
-
3. Để dầu thật sôi rồi bỏ thịt vào chiên vàng này. Các bạn chú ý để thịt róc hết dầu sau khi chiên.
-
4. Hòa nước sốt cà chua với một chút nước, xì dầu và đường cho vừa.
5.Sau đó, cho dứa, ớt chuông, thịt vào xào nhanh cho đến khi ớt và dứa chín là xong!
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món thịt viên xốt dứa này!
Bài viết cùng chuyên mục
