Các món cuốn bao giờ cũng rất thú vị và hấp dẫn. Trong ngày đầu tháng, chị em có thể làm món chay này để cả nhà cùng thưởng thức. Bạn có thể thay nước chấm bằng chao cũng rất ngon.
Cách pha: Khuấy tan 1[...]
Đậu phụ chiên sả ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon bởi vị đậm đà của xì dầu, vị thơm của sả sẽ làm món đậu của bạn không còn đơn điệu nữa.
Nguyên liệu
– Đậu phụ trắng: 3 bìa
– Sả: 3 củ
– Tỏi, hành: 1 củ
&#[...]
Một kết hợp hoàn hảo giữa gấc và đậu xanh cho món xôi thêm thơm ngon và hấp dẫn. Nhìn những đĩa xôi gấc đậu xanh như thế này ai chẳng bị quyến rũ bởi hương vị thơm ngon và sự đẹp mắt. Hơn nữa, nhiều chị em quan niệm, màu[...]
Đậu phụ chiên xào nấm hương là món xào rau củ nhiều màu sắc, dinh dưỡng , bạn có thể nấu ăn chay hay vào ngày thường đều được.
Nguyên liệu:
– 350g đậu phụ
– 5 cây nấm hương khô
– 50g hẹ
– 1 tr&aa[...]
Bồi bổ cơ thể với rau củ kho chay dễ làm. Nên chọn rau củ tươi ngon và sơ chế ngay để đảm bảo dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
– Khổ qua đèo: 200gr
– Nấm rơm: 200gr
– Tàu hũ: 1 miếng. Nên mua đậu hũ tươi về chiên và canh lửa vừa tr[...]
Tự làm món bánh bột lọc đậu xanh cho cả nhà cùng thưởng thức:
Nguyên liệu:
– 400g ngô ngọt (khoảng 2 bắp)
– 150g bột năng
– 2 quả trứng gà
– 4 củ hành tím
– Vài cọng ngò rí (rau m&u[...]
Vào bếp cùng làm món miến xào giò chay thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức:
Nguyên liệu:
– 100 g miến ngâm mềm
– 100 g nấm rơm
– 1 củ cà rốt
– Vài tai mộc nhĩ, nấm hương
– 200g giò căn, có thể mua tại các cửa hàng bán thực phẩm chay
– Nước tương, hạt nêm ch[...]
Dưới đây là món ăn ngon miệng cho người thích ăn chay, hãy cùng vào bếp làm và thưởng thức:
Nguyên liệu:
– Nấm rơm: ½ gói (100g)
– Nấm đông cô tươi: ½ gói (100g)
– Đậu[...]
Món chay : Canh nấm hạt sen
Nguyên liệu cho món chay canh nấm hạt sen :
Hạt sen : 50g
Nấm đông cô tươi : 50g
Nấm linh chi : 50g
Cà rốt : 1/2 cây
Đậu hũ non : 100g
Ngò rí
Tiêu
Hạt nêm từ Nấm Hương và Hạt Sen
Thực hiện món chay :
1. Sơ chế
Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo[...]
Bí quyết làm món nem chay ngon
Cách làm món bao tử chay cuốn rau củ
Lạ miệng với đậu phụ xào xả
Cách nấu xôi gấc đậu xanh ngon
Lạ miệng với miến xào giò chay
Cách làm canh nấm ngọt vị
Canh nấm hạt sen
