Nấu ăn

Thanh nhiệt mùa hè với bắp bò trộn cải mầm Thanh nhiệt mùa hè với bắp bò trộn cải mầm
Cùng vào bếp làm món nộm giải nhiệt cho cả gia đình thưởng thức vào ngày hè! Nguyên liệu: Bắp bò 0,5 kg, cải mầm 400 g, hành tây một củ, cà rốt sợi 50 g, ớt sừng 4 trái, dấm trắng một chai nhỏ, h&agr[...]
Ngon miệng với củ sen xào ức gà Ngon miệng với củ sen xào ức gà
Thịt gà chứa nhiều chất đạm. Củ sen là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cao. Củ sen còn có công dụng kích thích hoạt động tiêu hóa, cải thiện sức khỏe đối với người mới hết bệnh, người biếng ăn, suy dinh dưỡng, [...]
Cách làm món trứng cuộn phô mai Cách làm món trứng cuộn phô mai
Vào bếp cuối tuần làm những món ăn ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức: Nguyên liệu: 4 trứng vịt hoặc trứng gà, ½ chén nhỏ phô mai, ½ chén nhỏ chà bông, ngò tây, tiê[...]
Lạ miệng với mực ống nhồi xôi Lạ miệng với mực ống nhồi xôi
Biến tấu với những nguyên liệu đơn giản, các bạn có thể chế biến thành món ăn lạ miệng cho cả gia đình cùng thưởng thức vào cuối tuần: Nguyên liệu: Mực ống 4 con, gạo nếp 500 g, gấc 1 quả, dừa xay 300 g, mè 100 g, cà rốt[...]
Về Đồng Nai thưởng thức món gỏi bưởi Tân Triều Về Đồng Nai thưởng thức món gỏi bưởi Tân Triều
Tân Triều thuộc xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai nổi tiếng từ bao đời với nghề trồng bưởi. Bưởi ở đây ngon ngọt, thơm, mọng nước và đặc biệt dùng để làm gỏi ăn rất ngon. Bưởi Tân Triều có nhiều loại với các tên [...]
Thơm ngon cơm tấm Sài Gòn Thơm ngon cơm tấm Sài Gòn
Cơm tấm trải dài khắp đất nước và khi đến Sài Gòn, trở thành nét văn hóa riêng trong ẩm thực Sài Gòn và được bán ở mọi con đường hay hẻm lớn nhỏ, từ nhà hàng đến những hàng quán tạm bợ. Cơ[...]
Ngon miệng với hủ tiếu Sài Gòn Ngon miệng với hủ tiếu Sài Gòn
Sài gòn có nhiều loại hủ tíu như hủ tíu Sa Đéc, hủ tíu Mỹ Tho, hủ tíu Nam Vang, hủ tíu bò viên, hủ tíu Tàu… và một món hủ tíu ngày trước được coi như nét duyên ri[...]
Ngon miệng với nấm xào ngũ sắc Ngon miệng với nấm xào ngũ sắc
Nguyên liệu: – Nấm mỡ – Tôm tươi – Đậu Hà Lan – Ngô non – Ớt chuông đỏ, vàng Cách làm: Bước 1: Nấm mỡ cắt bỏ chân, mũ nấm nào to thì bổ làm đôi, ngô non cũng vậy, bắp n&agrav[...]
Bí quyết làm món nem chay ngon Bí quyết làm món nem chay ngon
Nguyên liệu: – Bánh đa nem: 1 gói – Miến: 50-100 g (ngâm nước ấm, cắt nhỏ) – Cà rốt: ½ củ – Hành tây: ½ củ – Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa sạch) – Giá đỗ: 100 g – Hàn[...]