Mùa hè nóng nực, thưởng thức những bát canh chua quả thật là lý tưởng:
Nguyên liệu:
1 quả cà chua, đậu bắp, dọc mùng, nấm rơm, dứa, 1 quả me, giá, hành, ngổ…
Cách làm:
Món canh chua chay thơm ngon hấp dẫn (Ảnh: Internet)
– Đậu bắp, bạc hà tước xơ, cắt xéo.
– Cà chua thái múi cau, dứa cắt lát mỏng.
– Me đun cùng ít nước sôi vắt lấy nước.
– Rau om, ngò gai xắt nhỏ.
– Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối cho sạch, vớt ra để ráo.
– Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho nước me vào, nêm muối cho vừa ăn. Ads: Dịch vụ hút bể phốt tại Hà Nội, thông tắc cống tại Hà Nội giá rẻ, cam kết không đục phá, bảo hành 2 năm cho quý khách.
– Lần lượt cho đậu bắp, dứa, cà chua, nấm rơm và dọc mùng vào. Nước sôi lại thì nhắc xuống, cho giá cùng hành và ngổ cắt nhỏ.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ăn này!
Xem thêm món lau thai lan ngon tuyệt vời tại nhà hàng soi10. Nhà hàng soi 10 là một trong những quán ăn ngon ở Hà Nội với nhiều đặc sản đặc trưng từ đất nước Thái Lan.
