Quả bí đỏ là một trong những loại quả có nhiều tác dụng rất đặc biệt. Không chỉ làm đẹp và nó còn giúp bạn chăm sóc sức khỏe cho gia đình vừa an toàn lại rất hiệu quả đấy nhé.
Là một loại quả có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bí đỏ bạn có thể chế biến nó theo nhiều cách khác nhau. Bí đỏ có tác dụng rất tốt đến sức khỏe, chính vì vậy mà có rất nhiều chuyên gia về dinh dưỡng đều đưa ra lời khuyên rằng bạn nên sử dụng bí đỏ quanh năm. Bạn có thể tham khảo một số tác dụng chính và nổi bật nhất của bí đỏ thông qua bài viết sau:
1. Sử dụng bí đỏ để giảm cân
Giảm cân hiệu quả là một trong những tác dụng của bí đỏ với sức khỏe mà chúng tôi muốn nói đến. Trong bí đỏ có chứa hàm lượng calo và carbohydrate tương đối ít nên bạn sẽ không cần phải tránh sử dụng loại thực phẩm này. Theo các chuyên gia thì bạn nên sử dụng chúng thường xuyên, bởi bí đỏ sẽ tạo cảm giác no lâu cho bạn, làm giảm cảm giác thèm ăn. Bí đỏ chắc chắn là nguyên liệu hoàn hảo cho công thức giảm cân của bạn.
2. Chăm sóc da bằng bí đỏ
Bí đỏ khá giống với các loại rau củ quả khác như khoai lang hay cà rốt, nó có chứa lượng carotenoid và beta carotene rất cao mà beta carotene là chất sẽ chuyển hóa thành vitamin A nuôi dưỡng cơ thể. Beta carotene quả thực là một chất dinh dưỡng khá quan trọng đối với da, nó làm giảm viêm và giúp vết thương trên da mau lành hơn. Ngoài ra, bí đỏ còn có chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa nên nó còn có tác dụng chống lão hóa và ngăn ngừa hư tổn trên da.
3. Ngăn ngừa bệnh ung thư
Theo công trình nghiên cứu của các nhà khoa học thì bên trong hạt bí đỏ có chứa rất nhiều dầu và lượng dầu đó lại có chứa các axit béo không bão hòa đa và chất chống oxy hóa tự nhiên. Đặc biệt là axit béo có tên gamma-tocopherol, là một dang vitamin E rất tốt cho co thể, bí đỏ có tác dụng làm giảm viêm và bảo vệ cơ thể, phòng ngừa bệnh ung thư. Ngoài ra, các loại chất này còn giúp kích hoạt gen tham gia vào việc bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của bệnh suy giảm trí nhớ – Alzheimer.
4. Sử dụng bí đỏ giúp nâng cao tinh thần
Có rất nhiều chuyên gia về dinh dưỡng còn khuyên rằng mỗi khi bạn cảm thấy buồn chán thì bạn nên ăn bí đỏ, bởi bí đỏ có thể làm cho tinh thần của bạn vui vẻ và tốt hơn rất nhiều. Nguyên nhân là do trong bí đỏ có chứa chất magie – một loại chất tham gia vào nhiều phản ứng hóa học ở bên trong não bộ. Bí đỏ còn giúp điều trị bệnh trầm cảm rất tốt và giảm tình trạng lo âu, tăng độ vui vẻ và thoải mái.
5. Bí đỏ giúp tăng cường thị lực
Lượng chất beta-carotene có trong bí đỏ còn có tác dụng tăng cường thị lực và ngăn ngừa các bệnh thoái hóa ở mắt bởi nó chuyển hóa thành vitamin A sau đó lại tổng hợp thành retinol. Do đó bạn nên sử dụng bí đỏ thường xuyên để cải thiện sức khỏe cho mắt và làm chậm sự suy giảm chức năng ở phần võng mạc mà kết quả của sự suy giảm đó là gây mù lòa cho mắt. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn mỗi ngày chỉ cần ăn một bát bí ngô là đã có thể cung cấp đầy dủ lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể.
6. Bí đỏ rất tốt cho tim mạch
Chất chống oxy hóa có trong bí đỏ còn rất tốt cho hệ tim mạch, hàm lượng chất xơ dồi dào cũng giữ cho lượng cholesterol trong cơ thể luôn ổn định, làm giảm tình trạng huyết áp cao và phòng ngừa các bệnh về tim rất tốt.
>>>Xem thêm: Thuê xe 29 chỗ tại Hà Nội
