Sự phát triển trí não thể hiện rõ qua cách chơi, học, giao tiếp, biểu lộ cảm xúc… với các kỹ năng đạt được trong từng giai đoạn. Một số nghiên cứu khoa học dưỡng nhi còn cho thấy khi được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động trí não thì trẻ sẽ tối đa hóa tiềm năng học hỏi và phát triển toàn diện 4 khía cạnh trên.
Theo Tiến sĩ tâm lý Nguyễn Minh Anh, xuyên suốt quá trình phát triển của trẻ trong những năm đầu chính là các cột mốc đánh giá sự phát triển trí não tốt hơn ở trẻ. Nghĩa là mỗi giai đoạn, trẻ phải đạt được các kỹ năng nhất định trong 4 khía cạnh then chốt. Các cột mốc này chính là cơ sở để theo dõi sự phát triển trí não của bé. Phương pháp đánh giá hiện đại này không chỉ được áp dụng trong chương trình giáo dục mầm non mà còn thu hút sự quan tâm của nhiều bà mẹ.
Ngoài việc dễ dàng theo dõi, đánh giá sự phát triển trí não của trẻ qua từng cột mốc, phụ huynh còn có thể tương tác với những bài tập phù hợp, giúp bé tối đa hóa khả năng học hỏi, phát triển toàn diện 4 khía cạnh then chốt này. Bé sẽ đạt các kỹ năng sớm, nhiều hơn nếu được luyện tập đúng mức độ và khoa học. Ads: Tuyển sinh trung cấp dược Hà Đông, cao đẳng dược Hà Nội và cao đẳng dược Phú Thọ năm 2016
Đóng vai trò cốt lõi cho sự phát triển trí não, giúp trẻ phát triển trí não tốt hơn chính là nguồn dinh dưỡng khoa học. Để não bé hoạt động tốt, điều khiển 4 chức năng then chốt, bé phải được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất quan trọng như DHA, sắt, choline, kẽm, các vitamin B… Trong đó, các axit béo DHA, ARA đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc não bộ, chiếm 25% trọng lượng khô của não bộ và là nền tảng vững chắc, giúp bé phát triển trí não tốt hơn.
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Thu Hậu, Trưởng khoa dinh dưỡng Bệnh viện Nhi Đồng 2, DHA giúp gia tăng kết nối các tế bào thần kinh, giúp cho quá trình tiếp nhận, dẫn truyền đạt hiệu quả. Các nghiên cứu đã chứng minh việc bổ sung DHA với hàm lượng đúng khuyến nghị của FAO/WHO (17 mg DHA/100 kcal cho trẻ dưới 1 tuổi và 75 mg DHA mỗi ngày cho trẻ từ 1 tuổi trở lên) giúp bé cải thiện khả năng tư duy, học hỏi trong những năm đầu đời. Từ đó, bé phát triển trí não tốt hơn qua việc phát triển toàn diện 4 khía cạnh then chốt gồm: trí thông minh, vận động, cảm xúc và giao tiếp.
Nguồn: khoahoc
